Zoumaï – Maïre des Boucaniers

Cette bière blonde IPA est inspirée de la bière Maïre de la gamme classique de la micro-brasserie. Elle est ensuite vieillie dans des fûts de whiskies et de rhum Ferroni. Ce vieillissement lui apporte un goût intense et un caractère unique.

Conservation & Service

Bière sur lie non-filtrée, non-pasteurisée, à conserver debout. La présence d’un léger dépôt en fond de bouteille est un gage de qualité et n’altère en rien ni le goût, ni la qualité de la bière.

Choisir un verre adapté à ce type de bière et rincez-le à l’eau froide. Incliner le verre à 45° et servir délicatement la bière sans que la bouteille ne touche le verre.