Le brassage

Notre atelier de 4 heures initie aux fondements du brassage artisanal. Il permet de réaliser sois même un brassin en partant des matières premières bruts. Seul ou en binôme, vous prenez le contrôle d’un de nos postes de brassage et brassez en “tout grain”, comme des pros ! Guidé par nos brasseurs, vous avez le choix entre 5 recettes et pouvez brasser votre bière de A à Z depuis le concassage des malts jusqu’à la mise en fermenteur. Une fois la fermentation terminée, vous êtes invités à venir récupérer vos bières mise en bouteille par nos soins.