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Initiation Brassage

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 120.00 /Per Day

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Lors de notre atelier de 4 heures vous serez initié aux fondements du brassage artisanal et réaliserez vous-même un brassin en partant des matières premières bruts. Seul ou en binôme, vous prendrez le contrôle d’un de nos postes de brassage et brasserez en “tout grain”, comme des pros !

Guidé par l’un de nos brasseurs, vous aurez le choix entre 5 recettes et brasserez votre bière de A à Z depuis le concassage des malts jusqu’à l’entonnage. Une fois la fermentation terminée, vous serez invité à venir récupérer votre bière mise en bouteille par nos soins.

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