TTO In Taberna!
18 Février

ALERTE ÉVÉNEMENT 17/18 FÉVRIER à partir de 18h30 ‼️🍻🤩

👉17 Février : FAITES DU GRUIT @beerserkbiere & @brasserie_in_taberna

👉18 Février : TTO avec @brasserie_in_taberna

C’est donc un double TTO spécialement dédié au Gruit que l’on vous propose et ce n’est pas commun ! Nous sommes très fiers d’avoir été choisi par Valentin, Guillaume et Marlène pour cet évènement exceptionnel !

Pour la “petite” histoire .. 🥸
👉Connaissez-vous le Gruit?

Le Gruit c’est historiquement une boisson élaborée à partir de plantes sauvages fortement appréciée par nos ancêtres, notamment au moyen âge.

Un gruit est une sorte de bière, mais sans houblon, car à l’époque, le houblon n’était pas encore connu pour ses vertus amérisantes et conservatrices. Bien entendu, il se pouvait que le houblon soit incorporé dans le brassin, mais il ne l’était pas sur les mêmes volumes ni pour les mêmes raisons qu’aujourd’hui!

Le Gruit représente en quelque sorte les bières d’avant, les bières que l’on peut qualifier d’archaïques d’un point de vue historique, et avec le renouveau de la bière et de nombreux styles anciens, le Gruit a ses adeptes et beaucoup de brasseurs veulent désormais lui rendre ses lettres de noblesse!

C’est pour cela que In Taberna et Beerserk, deux brasseries montantes de la scène brassicole française s’engagent à promouvoir ce style à travers des évènements précis tel que le “Faites du Gruit” qui a pour but de proposer à la dégustation plusieurs gruits différents brassés spécialement pour l’occasion !

L’occasion de découvrir un style encore assez inédit grâce à deux belles brasseries qui nous font l’honneur de venir spécialement pour l’occasion! N’hésitez pas à leur poser des questions, à leur donner vos retours etc…