Connaissez-vous la St Patrick?
Chaque année, nos pubs locaux se parent de verts et font claquer les violons et les talons pour se mettre dans l’ambiance Irlandaise de la St Patrick, une fête qui
4 mars 2023
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Si vous êtes tout nouveau dans la bière, vous avez malgré tout dû entendre parler de ces fameuses bières d’abbaye ou trappistes. Ces bières au marketing bien fait vous présentant
Nous sommes en Janvier, et vous voyez fleurir de partout le terme “Dry January”, un courant populaire mondial visant à cesser toute consommation d’alcool durant un mois histoire de se
Noël approche à grands pas, et vous voyez beaucoup de brasseries sortir des bières de Noël (ou bières d’hiver), mais est-ce que vous connaissez l’origine de ces fameuses bières hivernales?
Il est là, il est arrivé notre tout nouveau calendrier de l’avent spécial bières provençales! Cette année est pour nous assez particulière, faisant suite à une ouverture en pleine crise
Chers Académiciens et Académiciennes, il est temps de vous éclairer un peu sur LA plante favorite des brasseurs, j’ai nommé le Houblon ! Plante grimpante vivace pouvant monter jusqu’à 10
Le mois d’Octobre arrive et lorsqu’on pense à ce mois-ci, forcément, on pense au fameux Oktoberfest! Mais saviez-vous que cette fête n’est pas la fête de la bière? Petit retour
Nous recevons beaucoup de clients à la cave ou au bar qui nous demandent des bières uniquement en bouteilles en arguant le fait que la canette confère un goût métallique
A la Biere Academy nous avons des zythologues confirmés et en devenir, mais un zythologue c’est quoi au juste? Quel est ce mot nouveau que personne encore ne connaît vraiment?
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