NOTRE CAVE ET BREWSHOP

La Bière Academy c'est plus de 300 références de bières sans cesse renouvelées à travers une sélection rigoureuse! Laissez nous vous faire découvrir nos offres!

Près de 300 références sans cesse renouvelées !

Avec près de 300 références en permanence dans nos frigos, notre cave propose de la bière pour tous les goûts et pour tous les budgets!

Que vous cherchiez une bière basique et rafraîchissante, ou bien une bière geek qui vous rappelle la pizza ou une pâtisserie, vous trouverez forcément bière à votre palais au sein de la Bière Academy!

Tous les styles sont régulièrement proposés, y compris les moins répandus! De l’IPA en passant par la Maibock, la NEIPA, la Stout ou encore des Lambic et des bières barriquées, notre offre se veut complète et adaptée à tous les profils de consommateurs.

Néophyte ou passionné.e venez découvrir nos bières, nos équipes seront à votre disposition pour vous conseiller et vous orienter dans vos choix. 

Chez nous pas d’élitisme! Vous êtes un buveur de bière belge ou bière industrielle? Aucun souci, bien au contraire, nous aurons plaisir à vous faire découvrir un nouvel univers gustatif à travers nos différentes bières artisanales! 

Enfin, si vous êtes brasseur amateur, venez découvrir notre gamme de malts, de houblons, de levures et de petits matériels et kits de brassage pour vos recettes! N’hésitez pas à nous demander conseil ou nous amener vos bières afin que nos zythologues et brasseurs puissent les goûter et vous aider dans l’amélioration de vos recettes! 

Une sélection rigoureuse et variée

Pour sélectionner nos bières, nous procédons de plusieurs manières afin que notre sélection soit la plus variée, complète et inédite. 

Nous travaillons avec tous les distributeurs existants dans le milieu, ceci afin d’être à même de ne jamais vous proposer deux fois les mêmes produits (à l’exception de nos gammes locales). 

Outre cette sélection via des distributeurs, nous sourçons nous même les bières en nous déplaçant régulièrement à la rencontre des brasseurs afin de pouvoir vous ramener des bières inédites qui ne se vendent souvent que dans un faible rayon de kilomètres autour de la brasserie en question. Nous ne reculons devant rien pour vous faire découvrir de petites brasseries inconnues aux talents insoupçonnés par chez nous! Nos chemins nous ont déjà amenés dans le Vaucluse, sur les routes sinueuses et isolées d’Ardèche, dans la campagne Lyonnaise, les côtes varoises ou encore l’Occitanie, mais bien d’autres zones du pays sont encore à explorer pour nous! 

 

Enfin, nous prenons contact avec de nombreuses brasseries étrangères inédites que nous visitons lors de nos voyages! Ainsi, nous nous occupons parfois nous même d’importer des bières afin de vous proposer des brasseries complètement inconnues dans le pays! Nous avons à notre palmarès des brasseries inédites telles que Labietis en Lettonie ou Feher Nyule en Hongrie, et d’autres sont à venir!

Nos offres growlers et crawlers

Nos pressions sont elles aussi à emporter! 

Un apéro entre amis? Pas de soucis! Nos Growler sont là pour vous permettre de repartir chez vous avec près de 2l de l’une de nos pressions du jour! 

Vous préférez juste repartir avec une canette de 50cl de l’une de nos bières pression du jour et la déguster une fois chez vous devant une bonne série, un film ou en lisant un bouquin? Qu’à cela ne tienne! Nous disposons sur place d’une encanneuse spécialement dédiée aux pressions à emporter! 

N’hésitez pas à suivre sur nos réseaux nos pressions du jour afin de faire votre sélection! Attention toutefois, nous changeons régulièrement de bière sur nos lignes de tirages! Nous avons rarement les mêmes bières à la carte! 

Nos goodies et accessoires

En sus de nos différentes bières proposées en frigo, nous proposons toute l’année une sélection de goodies divers et variés pour vos différentes dégustations! 

Des livres et des magazines, en passant par des verres, des décapsuleurs, des kits de brassage ou encore des sacs de transport et des produits issus de la bière, notre offre est variée et change régulièrement! 

Le petit plus? Certains d’entre nous écrivent pour ces magazines vendus en exclusivité chez nous! 

Des évènements toute l’année

Nous organisons plusieurs dizaines d’événements chaque année autour de la bière, des fêtes classiques en passant par des soirées à thèmes avec une sélection spéciale de bière ou bien des Tap Take Over avec une ou plusieurs brasseries, tout prétexte est bon pour faire la fête et découvrir de fantastiques bières ensemble! 

Suivez-nous sur nos réseaux sociaux, notre newsletter et notre site pour découvrir tous nos événements du mois! 

Les avantages Club

Vous voulez faire partie de notre communauté? Inscrivez-vous à notre club et bénéficiez de réductions toute l’année, d’exclusités sur nos arrivages ou encore d’invitations à des dégustations gratuites, des apéros à thèmes ou des rencontres entre brasseurs et brasseuses amateurs! 

Notre club a pour but de vous offrir des avantages sur nos sélections, mais aussi de partager avec vous notre passion et faire de vous un membre à part entière de la Bière Academy! C’est pour cela que nous organisons régulièrement des apéros, des sessions dégustations et même des brassins collectifs dont les bières seront directement mis à la pression au sein de notre établissement! 

Vous voulez nous rejoindre? Rien de plus simple! Prenez votre membership sur notre site ou sur place et nos équipes vous mettrons à disposition votre carte dans les 48h !