Atelier initiation au brassage
Une expérience d'initiation au brassage de la bière à Marseille
Découvrez comment se fabrique une bière en observant et en participant à notre atelier inoubliable d’initiation au brassage d’une bière avec notre brasseur professionnel !
Durant 2h30, notre brasseur vous expliquera tous les rouages pour fabriquer une bière, et il vous initiera à la zythologie à travers une petite dégustation de bières artisanales.
Bénéficiez également de 10% de réduction sur notre cave. Réservez dès maintenant votre place !
Notre brasseur vous initie au brassage : Découvrez comment est fabriquée une bière !
Lors de cet atelier d’initiation au brassage, vous découvrirez durant 2h30, tous les rouages de la fabrication d’une bière avec notre brasseur professionnel.
Du concassage du malt, au brassage à l’ébullition jusqu’à la mise en fermentation, suivez le processus complet d’un brassin accompagné d’un professionnel.
Découvrez les secrets du brassage artisanal !
Accompagné de notre brasseur, vous découvrirez sur l’une de nos machines, comment est fabriquée une bière.
La recette, choisie en amont par le brasseur, sera brassée sur place avec votre participation.
Durant cet atelier, anecdotes et explications vous seront données, ainsi qu’une initiation à la zythologie à travers une dégustation de bières artisanales sélectionnées par nos soins!
Un moment convivial à vivre seul ou accompagné durant 2h30 un dimanche sur 2 de 15h à 17h30.
Tarifs
55 € unitaire
100 € pour deux personnes
Disponibilité
Un dimanche sur deux*
pendant 2 heures 30 - de 15h à 17h30
Âge minimum - 18 ans
Compris
Dégustation et explications
Participation à certaines tâches
10% de remise sur la cave durant l’atelier
*Sous réserve d’un nombre de place maximal et minimal atteint – nous vous tiendrons informé·e si nécessaire – voir conditions
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Si nous devons annuler un atelier, vous aurez le choix d’être remboursé ou d’être positionné sur une nouvelle date. Il arrive rarement qu’un atelier soit annulé, mais en règle générale cela peut être dû à un souci technique ou simplement notre brasseur qui est tombé malade.
L’atelier débute à 15h environ, et se termine vers 17h30.
Cet atelier dure environ 2h30
Non, il s’agit d’une initiation, le brasseur va brasser une recette de son choix et faire celle-ci avec vous.
Si vous désirez choisir votre recette, dirigez-vous plutôt vers notre atelier de brassage de bière
Non, ces ateliers ne permettent pas de goûter le brassin à chaque fois. En général, nous donnons aux participants une bouteille issue d’un brassin précédent.
Si vous désirez repartir avec vos bouteilles, dirigez-vous plutôt vers notre atelier de brassage de bière.
Oui absolument ! Vous avez une réduction de 10% sur toute la cave et les bières pressions ainsi que les goodies et la nourriture.
Pas de panique ! Nous vous programmons sur un autre atelier, mais si possible, prévenez-nous dès que vous êtes sûr de ne pas pouvoir venir !
Vous pouvez venir en voiture et vous garer au parking du Cours d’Estienne d’Orves (évitez le parking Charles de Gaulle qui est beaucoup trop cher, sans réelle raison valable).
Vous pouvez également venir en métro en vous arrêtant au Vieux Port, ou en bus via les lignes desservant le cours Jean Ballard, la Canebière ou encore le Vieux port.
Bien sûr ! Nous vous fournissons des ateliers afin d’éviter de vous tâcher les vêtements. Nous les récupérons à la fin et nous les lavons ensuite.
Prévenez-nous en amont, notamment pour le repas ainsi que la dégustation, nous avons parfois des bières avec des noix par exemple, il est donc important de bien nous informer pour éviter tout incident.
Si vous avez acheté votre atelier sur le site, il vous suffit de nous contacter à events@biereacademy.com ou nous contacter via nos réseaux et nous procéderons au virement dans les plus brefs délais.
Si vous avez souscrit à un atelier via une plateforme tiers, il vous faut d’abord vous rapprocher de la plateforme qui va ensuite nous contacter afin de procéder au remboursement. Selon le site, soit le virement est émis par nous, soit par la société qui vous a vendu l’atelier.
Quoiqu’il arrive, pas de panique nous vous rembourserons !
Atelier de zythologie et degustation
Partez à la découverte des brasseries avec nos ateliers de zythologie et dégustation de bières à deux pas du Vieux-port à Marseille
Atelier de Brassage – 5h
Découvrez le plaisir de créer votre propre bière lors de nos ateliers conviviaux de 5 heures, tous les samedis.